Einfach gut essen im Weiherwirt in Salzburg!

Sie suchen ein Restaurant mit Gastgarten in der Stadt Salzburg? Der Weiherwirt in Leopoldskron hat einen großen Gastgarten mit Blick auf den Leopoldskroner Weiher - ein Restaurant mit Seeblick mitten in der Stadt Salzburg und dazu gutes Essen. Als Fischrestaurant servieren wir Forelle und Zander ebenso wie Flusskrebse und Garnelen. Ihnen steht der Appetit nach einem saftigen Steak oder einem traditionellen Backhendl? Beim Weiherwirt gibt es traditionelle österreichische Küche ebenso wie Rindersteaks und Beef Tatar.

Im Mai

  • Spargelcremesuppe

    7,50

    Croutons

  • Salat vom weißen und grünem Spargel

    14,50

    Erdbeere . Feta . Pinienkerne

  • Frischer Marchfelder Spargel

    18,90

    Sauce Hollandaise. Kartofferl

  • Gebratener Lachs

    24,90

    Spargelrisotto

  • Thunfisch Poke

    klein 20 | 27

    Marinierter roher Thunfisch, Reis, Avocado, Wakame, Edamame, Sesam, Mango, Sriracha-Mayo

  • Lachs Poke´

    klein 15 | 21

    Marinierter roher Lachs, Reis, Ananas, Edamame, Wakame, Avocado, Sriracha-Mayo

  • 3,50

    Extra Sriracha-Mayo

  • 3,90

    Gedeck

  • 1,50

    Beilagenänderung

  • 3.00

    Auf 2 Tellern anrichten

Vorspeisen & Suppen

  • Hausgemachte Rindssuppe

    6,50

    Frittaten oder Grießnockerl

  • Fischsuppe „Weiherwirt“

    9,50

  • Meeresfrüchte – Vorspeisen Mix (ab 2 Personen)

    p.P. 20,50

    Garnelen, Calamari, Jakobsmuschel, dazu servieren wir Brot und 2 Dips

  • Pikante Garnelen "Weiherwirt"

    15,50

    Tomaten - Ragout und Baguette

  • Beef Tartar

    17,50

    Butter und Toast

  • Gebratene Jakobsmuscheln

    14,50

    Wakame . Sriracha Mayo

Salate

  • Gemischter Blattsalat

    8,90

  • Gemischter Blattsalat mit Fischfilet, Orange und Cranberry

    17,50

  • Gemischter Blattsalat mit Garnelen, Orange und Cranberry

    19,90

Steaks (serviert mit Kräuterbutter)

  • Rinderfiletspitzen

    24,90

    Cremige Limettentagliatelle. Rucola

  • Hendl – Steak, 180 Gramm

    16,50

    Gratiniert mit Mozzarella und Tomate

  • Ribeye – Steak

    250g. 32,00 | 400g. 48,00

  • Filet – Steak

    160g. 28,00 | 220g. 37,00

  • Beilagen

    5,00

    Steakhouse Pommes / Maiskolben

  • Beilagen

    5,50

    Gemüse der Saison / Rosmarinkartofferl / Blattsalat

  • Sauce

    3,50

    Aioli / Cognac Pfeffersauce / Barbecue Sauce

Fisch & Meeresfrüchte

  • Calamari

    26,50

    Knoblauch Öl und Baguette

  • Garnelen (aus nachhaltiger Kultur, pestizid- und antibiotikafrei)

    29,90

    Knoblauch-Öl und Baguette

  • Feine Bandnudeln auf Curry-Mango Sauce

    22,90

    mit Riesengarnelen

  • Frische Miesmuscheln

    19,90

    Weißwein-Sahnesud und Baguette

  • Fischplatte „WeiherWirt“ ab 2 Personen

    p.P. 33,00

    (Auswahl an frischen Fischen und Meeresfrüchten, dazu Kartoffeln, Gemüse und Zitronenbutter)

Frische Fische (gebraten, im Ganzen serviert, mit einer Beilage nach Wahl)

  • Forelle

    21,50

    mit Mandel-Butter

  • Wolfsbarsch

    27,50

    mit Tomaten-Kapernbutter

  • Goldbrasse

    27,50

    mit Tomaten-Kapernbutter

  • Beilagen

    5,50

    Tomaten-Paprikagemüse / Rosmarin-Heurigenkartofferl / Karotten-Lauchgemüse / Petersilkartoffeln

Klassiker

  • Flaumige Spinatknödel

    17,50

    Schmortomate und Parmesan

  • Backhendl

    18,90

    Petersilienkartoffel und Gurkensalat

  • Frische Limettentagliatelle

    17,50

    Gemüse

Nachspeisen

  • Creme brulee von der Tonkabohne

    11,00

    Passionsfruchtsorbet

  • Duett vom Schokomousse

    11,50

    Erdbeerpüree

  • 2erlei Sorbet

    7,00

  • Palatschinken

    8,50

    Marille oder Preiselbeere

  • Eispalatschinke

    9,00

    Mandel.Sckoko Schlag

Suppen

  • Rindsuppe

    4,90

    mit Grießnockerl oder Frittaten

  • Fischsuppe „Weiherwirt“

    7,80

Pasta / Risotto

  • Feine Bandnudeln auf Curry-Mango Sauce mit Riesengarnelen

    16,90

  • Feine Bandnudeln auf Curry-Mango Sauce mit Gemüse

    12,90

  • Frische Limetten-Tagliatelle mit gebratenen Rinderfiletstreifen

    16,90

  • Frische Limetten-Tagliatelle mit heimischen Flusskrebsen

    17,80

  • Cremiges Safran-Risotto

    16,90

    mit 2erlei Fischfilets

Adresse

Weiherwirt Salzburg

König-Ludwig-Straße 2

5020 Salzburg

Tel.: +43 662 82 93 24

E-Mail: info@weiherwirt.com

Sommer-Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag - Sonntag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00

(Küche: 12:00-14:00 und 18:00-21:45)


Achtung: Sommer- und Winteröffnungszeiten sind unterschiedlich.

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