Sie suchen ein Restaurant mit Gastgarten in der Stadt Salzburg? Der Weiherwirt in Leopoldskron hat einen großen Gastgarten mit Blick auf den Leopoldskroner Weiher - ein Restaurant mit Seeblick mitten in der Stadt Salzburg und dazu gutes Essen. Als Fischrestaurant servieren wir Forelle und Zander ebenso wie Flusskrebse und Garnelen. Ihnen steht der Appetit nach einem saftigen Steak oder einem traditionellen Backhendl? Beim Weiherwirt gibt es traditionelle österreichische Küche ebenso wie Rindersteaks und Beef Tatar.
Im Oktober
Schaumsuppe vom Hokkaido-Kürbis
6,50Kerne . Kernöl
Gebratener Lachs
21,90Kürbis – Tagliolini . Preiselbeere
Filet vom Saibling
24,90Thymian Gnocchi . Kürbiscreme
Thunfisch Poke´
24,00 (klein 18,00)Marinierter roher Thunfisch, Avocado, Wakame, Edamame, Sesam, Reis, Sriracha-Mayo
Lachs Poke´
19,00 (klein 14,00)Marinierter roher Lachs, Avocado, Wakame, Edamame, Sesam, Reis, Sriracha-Mayo
Extra Sriracha-Mayo
2,90Mousse von der dunklen Schokolade
8,80Beerenragout
Gedeck: 3,80
Vorspeisen & Suppen
Hausgemachte Rindsuppe
5,40Grießnockerl oder Fritatten
Fischsuppe „Weiherwirt“
7,90Meeresfrüchte – Vorspeisen Mix (ab 2 Personen)
p.P. 17,50Garnelen, Calamari, Jakobsmuschel, dazu servieren wir Brot und 2 Dips
Pikante Garnelen "Weiherwirt"
12,80Tomaten - Ragout und Baguette
Beef Tartar
15,50Butter und Toast
Salate
Gemischter Blattsalat
5,90Gemischter Blattsalat mit Fischfilet, Orange und Cranberry
14,50Gemischter Blattsalat mit Garnelen, Orange und Cranberry
16,90Steaks (serviert mit Kräuterbutter)
Rinderfiletspitzen
19,50Cremige Limettentagliatelle. Rucola
Hendl – Steak, 180 Gramm
13,50Gratiniert mit Mozzarella und Tomate
Huft – Steak
200g. 20,00 | 350g. 31,00Ribeye – Steak
250g. 30,00 | 400g. 47,00Filet – Steak
160g. 22,0 | 220g. 32,00Steak vom Beiried
250g. 31,00 | 400g. 47,00Beilagen
3,90Steakhouse Pommes / Maiskolben
Beilagen
4,50Gemüse der Saison / Rosmarinkartofferl / Blattsalat
Sauce
2,90Aioli / Cognac Pfeffersauce / Barbecue Sauce
Fisch & Meeresfrüchte
Calamari
21,50Knoblauch Öl und Baguette
Garnelen
25,90Knoblauch-Öl und Baguette
Feine Bandnudeln auf Curry-Mango Sauce
17,90mit Riesengarnelen
Cremiges Safran - Risotto
17,90mit 2erlei Fischfilets
Fischplatte „WeiherWirt“ ab 2 Personen
p.P. 29,00(Auswahl an frischen Fischen und Meeresfrüchten, dazu Kartoffeln, Gemüse und Zitronenbutter)
Frische Fische (gebraten, im Ganzen serviert, mit einer Beilage nach Wahl)
Forelle
19,50mit Mandel-Butter
Wolfsbarsch
23,50mit Tomaten-Kapernbutter
Goldbrasse
23,50mit Tomaten-Kapernbutter
Beilagen
4,50Tomaten-Paprikagemüse / Rosmarin-Heurigenkartofferl / Karotten-Lauchgemüse / Petersilkartoffeln
Klassiker
Faschierte Laibchen vom Rind
15,90Getrüffeltes Erdäpfelpüree und Marktgemüse
Flaumige Spinatknödel
14,50Schmortomate und Parmesan
Backhendl (Brust - Filetstücke)
15,90Petersilienkartoffel und Gurkensalat
Frische Limettentagliatelle
13,90Gemüse
Nachspeisen
Hausgemachte Topfenknöderl
8,80Zwetschge
2erlei Sorbet
5,90Palatschinken
6,40Marille oder Preiselbeere
Eispalatschinke
5,90Käsevariation mit Chutneys
14,00