Vom 5.11. - 23.11. Martinigansl
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Montag geschlossen
Dienstag - Samstag 18:00 - 23:00
Sonntag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00

Einfach gut essen im Weiherwirt in Salzburg!

Sie suchen ein Restaurant mit Gastgarten in der Stadt Salzburg? Der Weiherwirt in Leopoldskron hat einen großen Gastgarten mit Blick auf den Leopoldskroner Weiher - ein Restaurant mit Seeblick mitten in der Stadt Salzburg und dazu gutes Essen. Als Fischrestaurant servieren wir Forelle und Zander ebenso wie Flusskrebse und Garnelen. Ihnen steht der Appetit nach einem saftigen Steak oder einem traditionellen Backhendl? Beim Weiherwirt gibt es traditionelle österreichische Küche ebenso wie Rindersteaks und Beef Tatar.

Im November

  • Schaumsuppe vom Hokkaido Kürbis

    6,50

    Kerne, Kernöl

  • Geräucherte Entenbrust

    12,90

    Marinierter Kürbis

  • Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust

    24,90

    Grießknöderl . Kürbis . Kirsche

  • Rosa gebratener Hirschrücken

    31,90

    Selleriecreme . Schupfnudel . Haselnuss . Kohlsprosse

  • Ragout vom Reh

    18,50

    Serviettenknödel . Rotkraut

  • Vom 5.-23.11.: Martinigans´l

    27,90

    Rotkraut . Serviettenknödel

  • Lachs Poke´

    19,00 (klein 14,00)

    Marinierter roher Lachs, Avocado, Wakame, Edamame, Sesam, Reis, Sriracha-Mayo

  • Extra Sriracha-Mayo

    2,00

Vorspeisen & Suppen

  • Hausgemachte Rindsuppe

    5,40

    Grießnockerl oder Fritatten

  • Fischsuppe „Weiherwirt“

    7,90

  • Meeresfrüchte – Vorspeisen Mix (ab 2 Personen)

    p.P. 17,50

    Garnelen, Calamari, Jakobsmuschel, dazu servieren wir Brot und 2 Dips

  • Pikante Garnelen "Weiherwirt"

    12,80

    Tomaten - Ragout und Baguette

  • Beef Tartar

    14,90

    Butter und Toast

  • Carpaccio vom Rind

    13,50

    Kräuterpesto und Parmesan

Salate

  • Gemischter Blattsalat

    5,90

  • Gemischter Blattsalat mit Fischfilet, Orange und Cranberry

    14,50

  • Gemischter Blattsalat mit Garnelen, Orange und Cranberry

    16,90

Steaks (serviert mit Kräuterbutter)

  • Rinderfiletspitzen

    19,50

    Cremige Limettentagliatelle. Rucola

  • Hendl – Steak, 180 Gramm

    12,50

    Gratiniert mit Mozzarella und Tomate

  • Huft – Steak

    200g. 18,00 | 350g. 29,00

  • Ribeye – Steak

    250g. 29,00 | 400g. 45,00

  • Filet – Steak

    160g. 20,50 | 220g. 29,50

  • Steak vom Beiried

    250g. 29,00 | 400g. 45,00

  • Beilagen

    3,90

    Steakhouse Pommes / Maiskolben

  • Beilagen

    4,50

    Gemüse der Saison / Rosmarinkartofferl / Blattsalat

  • Sauce

    2,90

    Aioli / Cognac Pfeffersauce / Barbecue Sauce

Fisch & Meeresfrüchte

  • Calamari

    20,50

    Knoblauch Öl und Baguette

  • Garnelen

    21,90

    Knoblauch-Öl und Baguette

  • Feine Bandnudeln auf Curry-Mango Sauce

    17,90

    mit Riesengarnelen

  • Cremiges Safran - Risotto

    17,90

    mit 2erlei Fischfilets

  • Fischplatte „WeiherWirt“ ab 2 Personen

    p.P. 29,00

    (Auswahl an frischen Fischen und Meeresfrüchten, dazu Kartoffeln, Gemüse und Zitronenbutter)

Frische Fische (gebraten, im Ganzen serviert, mit einer Beilage nach Wahl)

  • Forelle

    19,50

    mit Mandel-Butter

  • Wolfsbarsch

    22,50

    mit Tomaten-Kapernbutter

  • Goldbrasse

    22,50

    mit Tomaten-Kapernbutter

  • Beilagen

    4,50

    Tomaten-Paprikagemüse / Rosmarin-Heurigenkartofferl / Karotten-Lauchgemüse / Petersilkartoffeln

Klassiker

  • Faschierte Laibchen vom Rind

    15,90

    Getrüffeltes Erdäpfelpüree und Marktgemüse

  • Flaumige Spinatknödel

    14,50

    Schmortomate und Parmesan

  • Backhendl (Brust - Filetstücke)

    15,90

    Petersilienkartoffel und Gurkensalat

  • Frische Limettentagliatelle

    13,90

    Gemüse

Nachspeisen

  • Hausgemachte Topfenknöderl

    8,80

    Zwetschge

  • 2erlei Sorbet

    5,90

  • Schokoladen Creme Bruleè

    8,90

    Kirsche

  • Palatschinken

    6,40

    Marille oder Preiselbeere

  • Eispalatschinke

    5,90

  • Käsevariation mit Chutneys

    14,00

Adresse

Weiherwirt Salzburg

König-Ludwig-Straße 2

5020 Salzburg

Tel.: +43 662 82 93 24

E-Mail: info@weiherwirt.com

Sommer-Öffnungszeiten

Montag geschlossen

Dienstag - Samstag 18:00 - 23:00

Sonntag 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00

(Küche: 12:00-14:00 und 18:00-21:45)


Achtung: Sommer- und Winteröffnungszeiten sind unterschiedlich.