Einfach gut essen im Weiherwirt in Salzburg!
Sie suchen ein Restaurant mit Gastgarten in der Stadt Salzburg? Der Weiherwirt in Leopoldskron hat einen großen Gastgarten mit Blick auf den Leopoldskroner Weiher - ein Restaurant mit Seeblick mitten in der Stadt Salzburg und dazu gutes Essen. Als Fischrestaurant servieren wir Forelle und Zander ebenso wie Flusskrebse und Garnelen. Ihnen steht der Appetit nach einem saftigen Steak oder einem traditionellen Backhendl? Beim Weiherwirt gibt es traditionelle österreichische Küche ebenso wie Rindersteaks und Beef Tatar.
Im Mai und Juni
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Spanische Gazpacho
6,90Basilikumöl
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Räucherforellentartar
15,90Gurke : Kren
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Gebratener Lachs
22,90Tomaten - Basilikumrisotto
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Thunfisch Poke´
24,00 (klein 18,00)Marinierter roher Thunfisch, Avocado, Wakame, Edamame, Sesam, Reis, Sriracha-Mayo
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Lachs Poke´
19,00 (klein 14,00)Marinierter roher Lachs, Quinoa, Ananas, Edamame, Mais, Sriracha-Mayo
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Extra Sriracha-Mayo
3,50 -
Mousse von der dunklen Schokolade
8,90Beerenragout
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3,90Gedeck abends
Vorspeisen & Suppen
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Fischsuppe „Weiherwirt“
8,50 -
Meeresfrüchte – Vorspeisen Mix (ab 2 Personen)
p.P. 18,50Garnelen, Calamari, Jakobsmuschel, dazu servieren wir Brot und 2 Dips
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Pikante Garnelen "Weiherwirt"
13,50Tomaten - Ragout und Baguette
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Beef Tartar
15,50Butter und Toast
Salate
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Gemischter Blattsalat
7,50 -
Gemischter Blattsalat mit Fischfilet, Orange und Cranberry
15,50 -
Gemischter Blattsalat mit Garnelen, Orange und Cranberry
17,90
Steaks (serviert mit Kräuterbutter)
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Rinderfiletspitzen
22,90Cremige Limettentagliatelle. Rucola
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Hendl – Steak, 180 Gramm
14,50Gratiniert mit Mozzarella und Tomate
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Ribeye – Steak
250g. 30,00 | 400g. 47,00 -
Filet – Steak
160g. 23,0 | 220g. 34,00 -
Steak vom Beiried
250g. 31,00 | 400g. 47,00 -
Beilagen
4,50Steakhouse Pommes / Maiskolben
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Beilagen
4,90Gemüse der Saison / Rosmarinkartofferl / Blattsalat
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Sauce
3,50Aioli / Cognac Pfeffersauce / Barbecue Sauce
Fisch & Meeresfrüchte
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Calamari
22,50Knoblauch Öl und Baguette
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Garnelen (aus nachhaltiger Kultur, pestizid- und antibiotikafrei)
26,90Knoblauch-Öl und Baguette
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Feine Bandnudeln auf Curry-Mango Sauce
19,90mit Riesengarnelen
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Frische Miesmuscheln
19,90Weißwein-Sahnesud und Baguette
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Fischplatte „WeiherWirt“ ab 2 Personen
p.P. 31,00(Auswahl an frischen Fischen und Meeresfrüchten, dazu Kartoffeln, Gemüse und Zitronenbutter)
Frische Fische (gebraten, im Ganzen serviert, mit einer Beilage nach Wahl)
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Forelle
20,50mit Mandel-Butter
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Wolfsbarsch
24,50mit Tomaten-Kapernbutter
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Goldbrasse
24,50mit Tomaten-Kapernbutter
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Beilagen
4,90Tomaten-Paprikagemüse / Rosmarin-Heurigenkartofferl / Karotten-Lauchgemüse / Petersilkartoffeln
Klassiker
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Fisch - Pflanzerl
17,90Tomaten – Paprika Kraut
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Flaumige Spinatknödel
15,50Schmortomate und Parmesan
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Backhendl
16,90Petersilienkartoffel und Gurkensalat
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Frische Limettentagliatelle
15,50Gemüse
Nachspeisen
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Hausgemachte Topfenknöderl
9,50Erdbeere
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2erlei Sorbet
6,50 -
Palatschinken
6,90Marille oder Preiselbeere
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Eispalatschinke
7,50
